iens-64-higheetnu-64-hightripadvisor-64-highTwitterfacebook-logogoogle+

Past U deze koksbuis?Koksbuis met tekst

Bent u in het nieuwe jaar op zoek naar een nieuwe uitdaging? Wij zoeken wederom een zelfstandig werkende kok met uitzicht op de functie van sous chef. Helaas is het door onvoorziene omstandigheden met de vorige niet geworden wat we beiden gehoopt hadden. Werkervaring is een pre. Wij hebben een ontzettend gezellig team met enthousiaste en hard werkende collega’s. Bent u enthousiast en kookt u met plezier en passie, neem dan contact met ons op. Wij bieden een prettige informele werksfeer en goede arbeidsvoorwaarden. Delen stellen wij op prijs.

0485-571206 of info@dewittebrug.nl

Gezellige dag!curlen 2016

Gisteren hebben wij een gezellige dag gehad met team de Witte Brug. Zoals altijd super gezellig, fanatiek in het spel en kanjers aan de bar. Met deze toppers hebben wij een geweldig 2016 gehad. Op naar 2017 met dit topteam. Bedankt allemaal!!!!

Kerstsfeer bij de Witte Brugkerstsfeer 2016

De foto’s spreken voor zich. Wij hebben veel plezier gehad met versieren en decoreren. Wij hopen dat u ervan geniet rond de feestdagen.

Nieuwe stoelennieuwe stoelen

Wij zijn heel blij met onze nieuwe stoelen. Kom gezellig lekker eten en ervaar het heerlijke zitcomfort.

Graag tot snel!

 

Brunch zondag 4 decemberbrunch dec. 2015

Heeft u met Sinterklaas nog niets gepland?  Wilt u gezellig samen zijn met uw familie, surprises uitwisselen of leuke cadeau’s geven? Kom dan overheerlijk brunchen. U bent welkom vanaf half twaalf, reserveren kan online of op 0485-571206

 

Kerstbrunch, 2e kerstdagkerst ijsberen bar

Een feestdag kan niet beter beginnen dan met een uitgebreide, smakelijke brunch! Gezellig met zijn tweetjes, met vrienden of met de hele familie. Dit jaar kunt u daarvoor ook bij De Witte Brug terecht. Wij verwelkomen u graag vanaf 11.00 uur tot 14.00 uur. De brunch is inclusief koffie, thee, melk, jus d’orange en water. De kosten voor deze brunch bedragen € 29,95 p.p. , kinderen van 7 tot 12 jaar € 14,95 en kinderen van 2 tot 6 jaar € 10,95. Wij serveren onze uitgebreide kerstbrunch alleen op 2e kerstdag, dus reserveer op tijd.

 

Soep

Tomatensoep, runderbouillon en lichtgebonden paddenstoelensoep, stokbrood met kruidenboter

Vleeswaren

Diverse luxe vleessoorten

Salades

Kipsalade, beenhamsalade, rundvleessalade

Vishoek

Gerookte zalm, forel,  hele zalm, rivierkreeftstaartjes, tonijnsalade en garnalensalade

Brood

Kerstbrood, suikerbrood, oerbrood, diverse mini broodjes, croissants, zoete broodjes

Kaas

Room brie, jong belegen, oud Amsterdams en notenkaas

Eierhoek

Omelet, gebakken ei en roerei  a la minute, gevulde eitjes

Warme hoek

Champignonvleesragout, varkenshaas met rode portjus, hazenpeper, diverse soorten visfilet met hollandaisesaus, kipfilet met kruidensaus

Dessert

Een spetterend dessertbuffet met o.a. diverse smaken bavarois, verschillende smaken ijs, fruit, chocolade fontein, appel crumble en crème brulee

Drank

Koffie, thee, melk, jus d ‘orange, appelsap en water

Wat doet u met kerst?kerstboom bar

Eerste en tweede kerstdag zijn dagen die u samen met familie, vrienden en geliefden doorbrengt. Geheel in kerststijl serveren wij beide dagen een heerlijk 5 gangen diner. Op tweede kerstdag serveren wij ook een kerstbrunch. Wij zien er naar uit u tijdens de kerstdagen te verwelkomen.

Menu

Rundercarpaccio met rucola, pesto, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en Old Amsterdam

Gerookte eendenborstfilet met bospaddenstoelen en chutney

Zalmdrieluik; gemarineerde zalmfilet, zalmcocktail en gerookte zalm

Twijfelaartje; rundercarpaccio, gerookte eendenborstfilet en gemarineerde zalmfilet

***

Runderbouillon

Tomatenroomsoep

Licht gebonden bospaddenstoelensoep


Speenvarkenfilet met puree van zoete aardappel

Zalmfilet in kruidenkorst


Hertenbiefstuk met wildjus

Varkenshaasmedaillon en kogelbiefstuk met rode portjus

Kipfilet op Italiaanse wijze; belegd met courgette, tomaat, basilicum en mozzarella

Kabeljauwfilet en gamba’s geserveerd met kruidensaus

Hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel- en groenten garnituur


Grand dessert in buffetvorm om uw kerstdiner af te sluiten

Eventuele kleine wijzigingen voor behouden

* De prijs van het kerstmenu bedraagt € 49,95 p.p.

* De keuze van uw gerechten geeft u tijdens de kerstdagen aan tafel door.

* U kunt aan tafel tussen 13.30 en 20.00 uur op 1ste kerstdag en tussen 16.00 en 20.00 uur  op 2de Kerstdag.

* Kinderen tot 12 jaar eten mee voor € 23,95 p.p. of kunnen gebruik maken van ons  kindermenu; soep, kipfilet of varkenshaasmedaillon, friet, appelmoes en mayonaise,

kerstdessertbuffet, € 16,95 p.p.

* Voor de kinderen is er een ruime dvd- en speelhoek met springkussen aanwezig.

 

Winnaar “Wie gunt u een diner voor twee?”winnaar nov. 2016

Wij zijn overspoeld door warme, mooie en bijzondere reacties op onze vraag “Wie gunt u een diner voor twee?” Een keuze uit al deze berichten was moeilijk. Maar samen met ons personeel zijn wij toch tot een winnaar gekomen: Henny Hoffmans wint het diner voor Bas en Renate.

Beste Bas en Renate, jullie zijn van harte welkom. We horen graag wanneer jullie willen komen eten.

 

 

 

Gezocht afwashulp!afwashulp gezocht!

Heb jij in de weekenden nog wat tijd over, wil je graag wat bijverdienen en ben je op zaterdag avond beschikbaar! Dan hebben wij een “leuk” baantje in onze afwaskeuken!  Ze zeggen altijd, “Je moet onderaan beginnen,” dat klopt, dus misschien sta jij na een tijdje in onze afwaskeuken wel in de bediening of in de zaal achter de bar of word je een hulpkok! Eerst maar eens mailen of bellen; info@dewittebrug.nl of 0485-571206

Wie gunt u een diner voor twee?wie gunt u okt 2016

Wie gunt u een diner voor twee? Iedereen kent wel iemand die het verdient in het herfstzonnetje gezet te worden. Aan wie denkt U? Laat het ons weten! Deel en like dit bericht. Vertel wie en waarom volgens u een diner voor twee verdient bij De Witte Brug. Wij zijn benieuwd naar uw bijzondere, grappige, ontroerende en mooie reacties.