iens-64-higheetnu-64-hightripadvisor-64-highTwitterfacebook-logogoogle+

 

Wegens vakantie zijn wij gesloten van 10 juli t/m 21 juli.

vakantie

Wij hopen u na deze vakantie weer te zien.

Geniet van de zomer!

Moederdagbrunch 2019

Op zondag 12 mei is het weer tijd om alle moeders in het zonnetje te zetten, want dat verdienen ze! Verwen ook úw moeder op deze dag met een uitgebreid brunchbuffet bij De Witte Brug. De moeders krijgen natuurlijk een leuk presentje van ons! U kunt aan tafel tussen 11.00 en 12.00 uur. De kosten voor deze brunch bedragen €  27,95 p.p. , kinderen van 4 tot 12 jaar € 13,95

Soep

Aspergesoep, runderbouillon met garnituur, stokbrood met kruidenboter.

Vleeswaren

Rosbief, gerookte kipfilet en ham.

Salades

Ei salade, aspergesalade, garnalensalade, tonijnsalade, rauwkostsalade

Brood

Suikerbrood, oerbrood, diverse mini broodjes, croissants, zoete broodjes.

Kaas

Diverse binnenlandse en buitenlandse kazen.

Eierhoek

Roerei en gevulde eitjes.

Warme hoek

Caribische kip, casselerrib rode portjus, gamba’s met groenten en kruidensaus, champignonvleesragout, varkenshaas met champignonsaus, aardappelkroketjes en gebakken aardappelen.

Dessert

Een spetterend dessertbuffet met o.a. diverse smaken bavarois, chocolade mousse, verschillende smaken ijs, fruit, chocolade fontein, appelcrumble en crème brûlée.

Drank

Koffie, thee, melk, appelsap en jus d ‘orange.

Ze zijn er weer ASPERGES van John en Martje Kroef. Onze koks hebben wederom een heerlijk menu met volop asperges voor samengesteld.John Kroef 2016

Wat dacht u van:

  • Zalmcarpaccio met Hollandse garnalen en asperges
  • Kip asperges salade
  • Aspergekroketjes met truffelmayonaise
  • Couscous met asperges en voorjaars groenten
  • Zalmtartaar met gemarineerde asperges en citroenmayonaise
  • Aspergesoep

  • Portobello’s gevuld met asperges, gegratineerd met geitenkaas

  • Zalmfilet met asperges en hollandaisesaus
  • Gewokte gamba’s met asperges en pasta
  • Beenham met asperges
  • Black Angus biefstuk met asperges en bearnaisesaus

Dit jaar serveren wij voor de tweede keer een familiebuffet op 1ste Paasdag. Ontspannen genieten van de lekkerste voorgerechten, smaakvolle soepen, overheerlijke hoofdgerechten en toetjes om uw vingers bij af te likken. Geniet van gezellig samen zijn en lekker eten. De kosten voor dit uitgebreide dinerbuffet bedragen € 31,95 p.p. Kinderen van 3 tot en met 12 jaar betalen € 1,60 per leeftijdsjaar.

Direct reserveren? Klik hier

Voorgerechten

  • Rundercarpaccio
  • Zalm- en kipcocktail
  • Caprese spiesje
  • Uienringen
  • Mozzarella sticks
  • Gevulde eitjes
  • Kip tempura
  • Ham met meloen
  • Wrap gevuld met pulled chicken
  • Brood met kruidenboter en tapenade

Soepen

  • Mosterdsoep
  • Runderbouillon

Hoofdgerechten

  • Casselerrib met rode portjus
  • Kipfilet op Italiaanse wijze
  • Black Angus biefstuk met pepersaus
  • Diverse vissoorten met hollandaisesaus
  • Vegetarische lasagne
  • Aardappelgratin en gebakken aardappels
  • Warme groenten en rauwkostsalades
  • Friet
  • Kipnuggets
  • Knakworstjes
  • Hamburgertjes
  • Pannenkoekjes
  • Mini pizza’s

Dessert o.a.

  • Bavarois in verschillende smaken
  • Diverse smaken ijs
  • Chocolade fonteinen
  • Fruit
  • Crème brûlée
  • Chocolade mousse
  • Appelcrumble

Kerstbrunch 2018kerstbrunch 2018

Woensdag 26 december

Een feestdag kan niet beter beginnen dan met een uitgebreide smakelijke brunch! Gezellig met zijn tweetjes, met vrienden of met de hele familie. Dit jaar kunt u daarvoor wederom bij De Witte Brug terecht. Wij verwelkomen u graag vanaf 11.00 uur tot 14.00 uur. De kosten voor deze brunch bedragen € 32,95 p.p., kinderen van 7 tot 12 jaar € 17,95 en kinderen van 2 tot 6 jaar € 11,95. Wij serveren onze uitgebreide kerstbrunch alleen op tweede kerstdag, dus reserveer op tijd.

 

Soep

Tomaten paprikasoep, licht gebonden bospaddenstoelensoep en kippensoep met omeletreepjes, prei en selderij, stokbrood met kruidenboter

Vleeswaren

Diverse luxe vleessoorten

Salades

Kipsalade, eiersalade en rundvleessalade

Vishoek

Gerookte zalm, forel, hele zalm, makreel, tonijnsalade en garnalensalade

Brood

Kerstbrood, suikerbrood, oerbrood, diverse mini broodjes, croissants, zoete broodjes

Kaas

Room brie, jong belegen, oud Amsterdams, notenkaas

Eierhoek

Omelet, gebakken ei, roerei en gevulde eitjes

Warme hoek

Champignonvleesragout, varkenshaasmedaillons met rode portjus, diverse soorten visfilet met hollandaisesaus, kipfilet met pomodorisaus, rollade met wildjus, rundvleeskroketten, rijst en gebakken aardappels

Dessert

Een spetterend dessertbuffet met o.a. diverse smaken bavarois, verschillende smaken ijs, fruit, chocoladefontein, appelcrumble en crème brûlée

Drank

Koffie, thee, melk, jus d’orange, appelsap en water

Kerstmis 2018kerst 2018

Dinsdag 25 en woensdag 26 december

Eerste en tweede kerstdag zijn dagen die u samen met familie, vrienden en geliefden doorbrengt.

Geheel in kerststijl serveren wij beide dagen een heerlijk 5 gangen diner.

Wij zien er naar uit u binnenkort of tijdens de kerstdagen te verwelkomen.

 

Menu

Rundercarpaccio met rucola, pesto, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en Old Amsterdam

Terrine van gerookte zalm, dille en crème fraîche, geserveerd met Hollandse garnalen

Wildproeverij; gerookte eendenborst, wildpaté en wildzwijn coppa

Twijfelaartje; rundercarpaccio, wildzwijn coppa en terrine van gerookte zalm

***

Licht gebonden bospaddenstoelensoep

Tomaten paprikasoep

Kippensoep met omeletreepjes, prei en selderij

Voorgerechten en soepen worden geserveerd met brood en boter

*** 

Kwartelfilet met ravioli van basilicum, kaas en citroen met paddenstoelensaus

Zalmfilet met knolselderijpuree en saus van mediterrane kruiden


Hertenbiefstuk geserveerd met wildjus

Varkenshaasje met rode portjus

Heilbotfilet, op de huid gebakken, met pomodorisaus

Black Angus biefstuk geserveerd met peperroomsaus

Hoofdgerechten worden geserveerd met aardappel- en groentegarnituur


Grand dessert in buffetvorm om uw kerstdiner af te sluiten

 

De prijs van het kerstmenu bedraagt € 49,95 p.p.

De keuze van uw gerechten geeft u tijdens de kerstdagen aan tafel door.

U kunt aan tafel tussen 13.30 en 20.00 uur op 1ste kerstdag en tussen 15.00 en 20.00 uur

op 2de Kerstdag.

Kinderen tot 12 jaar eten mee voor € 25,95 p.p. of kunnen gebruik maken van ons

kindermenu; soep, kipschnitzel, varkenshaas of zalmfilet, friet, appelmoes en mayonaise, kerstdessert-

buffet, € 17,95 p.p.

Voor de kinderen is er een ruime dvd- en speelhoek met springkussen aanwezig.

 

Namens alle medewerkers van De Witte Brug wensen wij u

smakelijke feestdagen en een gezond 2019!

 

Rob en Natasja Jakobs

KOMT U GENIETEN VAN ONZE WILDGERECHTEN?

Wildproeverij

De herfst is nu echt begonnen, dus heerlijk wild is met dit weer echt genieten! Hertencarpaccio, wildproeverij, pompoensoep, eendenborstfilet, wildzwijnfilet, hertenbiefstuk of fazantenborstfilet, een greep uit onze heerlijkheden.

Tot gauw!

Gezocafwashulp gezocht!ht afwashulp!

Heb jij in de weekenden nog wat tijd over, wil je graag wat bijverdienen, dan hebben wij een “leuk” baantje in onze afwaskeuken!  Ze zeggen altijd, “Je moet onderaan beginnen,” dat klopt, dus misschien sta jij na een tijdje in onze afwaskeuken wel in de bediening of in de zaal achter de bar of word je een hulpkok! Eerst maar eens mailen of bellen; info@dewittebrug.nl of 0485-571206

KoningsdagVlag

Zijn wij geopend vanaf 16.00 uur.

Eerder nieuws: