iens-64-higheetnu-64-hightripadvisor-64-highTwitterfacebook-logogoogle+

Keuzemenupasen

Lekker en gezellig dineren met Pasen? Wij serveren een 3 gangen keuzemenu voor slechts € 25,00

Paasmenu

Tomatensoep

Courgettesoep

Runderbouillon met voorjaarsgarnituur

 ***

Snoekbaars met vadouvansaus

Black Angus biefstuk met Oosterse saus

Varkenshaas gevuld met champignon Val Dieu farce, geserveerd met honing tijm jus

 ***

Koffie, thee of cappuccino

Tiramisu

Coupe Jamaica; stracciatella-, karamel- en vanille ijs met karamelblokjes

 

Pasen, maar dan anders.

Dit jaar serveren wij voor de eerste keer een familiebuffet op 1ste Paasdag (vanaf 17.00 uur). Ontspannen genieten van de lekkerste voorgerechten, smaakvolle soepen, overheerlijke hoofdgerechten en toetjes om uw vingers bij af te likken. Geniet van gezellig samen zijn en lekker eten. De kosten voor dit uitgebreide dinerbuffet bedragen € 29,95 p.p. Kinderen van 3 tot en met 12 jaar betalen € 1,50 per leeftijdsjaar. Wilt u dit avontuur met ons aan gaan? Reserveer dan direct.  Wilt u hierbij vermelden dat u reserveert voor het familiebuffet?

 

Voorgerechten:

Hertencarpaccio

Zalm cocktail

Caprese spiesje

Uienringen

Mozzarella sticks

Mini kroketjes van rucola en kaas

Gevulde eitjes

Tomaat gevuld met garnalen

Ham met meloen

Pulled chicken cocktail

Brood met kruidenboter en tapenade

 

Soepen:

Tomatensoep

Kippensoep

 

Hoofdgerechten:

Rollade met champignonjus

Kipfilet op Italiaanse wijze

Black Angus spies, a la minute en naar wens gebakken

Gamba’s, zalm- en tilapiafilet met witte wijn dillesaus

Ovenschotel van gnocchi met geitenkaas

Aardappelgratin en gebakken aardappels

Warme groenten en rauwkostsalades

 

Friet

Kipnuggets

Knakworstjes

Hamburgertjes

Pannenkoekjes

Mini pizza’s

 

Dessert o.a.:

Bavarois in verschillende smaken

Diverse smaken ijs

Chocolade fonteinen

Fruit

Crème brûlée

Chocolade mousse

Appelcrumble

 

PaasbrunchPaasmenu

1 en 2 April

Voor veel mensen begint het een traditie te worden, de Paasbrunch. Geen ontbijt, want we slapen lekker uit en geen lunch, want dan is de dag al halverwege! Liefst met wat familie of vrienden, heerlijk om zo de dag te beginnen.

 Komt u ook Pasen bij ons vieren? Reserveer dan nu.

Soep

Tomatensoep, runderbouillon met garnituur, champignonsoep en stokbrood met kruidenboter

Warme hoek

Kipfilet op Italiaanse wijze, beenham met cranberryjus, gamba’s, zalm- en tilapiafilet met  witte wijn dillesaus, champignonvleesragout, Oosterse kalkoenreepjes, varkenshaassaté, kroketten, rijst en gebakken aardappelen

Eierhoek

Gebakken ei, roerei a la minute, gevulde eitjes, gekookte eitjes

Saladehoek

Met o.a. rundvleessalade, eisalade, kipsalade, tonijnslade, vissalade en rauwkostsalades

Brood

Suikerbrood, oerbrood, diverse mini broodjes, krentenbrood, croissants en zoete broodjes

Beleg

Diverse soorten kaas en vleeswaren, jam en hagelslag

Dessert

Een spetterend dessertbuffet met o.a. diverse smaken bavarois, verschillende smaken ijs, fruit, chocolade fontein en crème brûlée

Drank

Koffie, thee, melk en jus d ‘orange

 

Voor beide dagen geldt:

* U kunt aan tafel tussen 11.00 uur en 12.00 uur.

* De prijs van het brunchbuffet bedraagt € 26,95 p.p. Kinderen tot 12 jaar € 12,95 p.p.

* Heeft u een dieet (b.v. glutenvrij, zoutloos, suikervrij) laat het ons even weten.

 

Wij hopen u één van deze dagen te mogen begroeten.

Tot ziens bij de Witte Brug

Rob en Natasja Jakobs

Succes Jelle!

Wij wensen Jelle van Kempen heel veel succes en plezier met zijn Metworstrennen. Succes snelle Jelle!Succes Jelle

Carnavalcarnaval

Wij zijn en weekje vrij. Vanaf vrijdag 16 februari kunt u weer gezellig komen eten bij ons. Wij serveren dan onze nieuwe kaart. Geniet van de Carnaval, maak er een gezellig feest van! Wij zien u graag daarna weer.

15 gangen15 Gangen diner

Op zaterdag 9 december serveren wij een 15 gangen menu; een avond lang genieten van 15 overheerlijke gerechten. Ontvangst is tussen 18.00 en 18.15 uur, waarna we om 18.30 uur met de eerste gang beginnen. Avondvullend genieten van 15 gangen voor € 39,95 p.p. Als u wilt reserveren graag vermelden dat u voor het 15 gangen diner komt.

Mocht u geen wild of vis lusten, kunnen wij een aanpassing maken op het menu.

 

Menu

Rundercarpaccio

Cocktail van gepocheerde zalm met limoen mayonaise

Zwijnham geserveerd met aardappelsalade

Runderbouillon met garnituur

Kastanjesoep

Gambaspiesje op roerbakgroenten

Kroketje van hazenpeper op zuurkool gegaard in bockbier

Spoom

Heilbotfilet met kruidensaus en risotto

Speenvarkenfilet met rode portjus, aardappeltaartje en boontjes

Hertensukade met wildjus, puree en rode kool

Struisvogelfilet met sinaasappelsaus, geserveerd met pompoenpuree

Vanille parfait met stoofpeer

Bastognebavarois

Cheesecake met vruchtencompote

 

2 X 60 JAAR GETROUWD!            60 jaar getrouwd

Al veel unieke momenten meegemaakt bij de Witte Brug, die van gisteren kunnen we daar aan toevoegen.

60 Jaar geleden zijn zowel dhr. en mevr. Verhoeven als dhr. en mevr. Beenen op 19 oktober in het huwelijksbootje gestapt.

Gisteren vierden zij dit beiden bij de Witte Brug met een diner, uiteraard met eigen familie. Wij wensen beide families nog veel gezonde jaren toe!

Steengrillen in de herfstvakantie € 15,75woensdag steengrill avond

In de herfstvakantie kunt u op de woensdag, donderdag en vrijdag bij ons heerlijk kokkerellen op de steengril. Gezellig tafelen met overheerlijk gemarineerd vlees, smaakvolle salades en diverse sausjes en aardappelen voor een speciale doordeweekse prijs.

Met het steengrillen kunt u als gast, de door ons op tafel gepresenteerde gerechten direct bereiden op de verwarmde steen. Waarbij alle subtiele smaak- en voedingseigenschappen volledig tot hun recht komen.

  • Kogelbiefstuk
  • Varkenshaas
  • Kipfilet
  • Gehaktballetjes
  • Kipsaté
  • Frites
  • Gebakken aardappeltjes
  • Huzarensalade
  • Pastasalade
  • Champignons en uienringen
  • Diverse sausjes
  • Diverse rauwkostsalades
  • Fruit
  • Stokbrood met kruidenboter

 

Nieuwe kaartduo van wild

De herfst is begonnen. We missen het mooie weer, maar genieten natuurlijk ook van al het moois dat de herfst te bieden heeft. Onze koks hebben zich creatief uitgeleefd en een gevarieerde kaart samengesteld met heerlijke gerechten. Ook de liefhebbers van wild kunnen hun hart ophalen en hun smaakpapillen prikkelen. Neem een kijkje op onze kaart of kom gewoon proeven! Voor reserveren klik hier of bel 0485-571206.

hertenbiefstuk

Geen BBQ-weerwoensdag en donderdag steengrillen

Helaas laat de zomer het komende week even afweten. Daarom kunt u woensdag en donderdag steengrillen met korting.

Met het steengrillen kunt u als gast, de door ons op tafel gepresenteerde gerechten direct bereiden op de verwarmde steen. Waarbij alle subtiele smaak- en voedingseigenschappen volledig tot hun recht komen.

  • Kogelbiefstuk
  • Varkenshaas
  • Kipfilet
  • Gehaktballetjes
  • Kipsaté
  • Frites
  • Gebakken aardappeltjes
  • Huzarensalade
  • Pastasalade
  • Champignons en uienringen
  • Diverse sausjes
  • Rauwkostsalade
  • Fruit
  • Stokbrood met kruidenboter 

Eerder nieuws: