Bedankt en tot ziens!

De verkoop van de Witte Brug is erg snel gegaan.  Na een bezichtiging kwam alles in een stroomversnelling, 31 oktober is onze laatste dag. Wilt u nog een keer komen eten, een cadeaubon inwisselen, iets vieren, gewoon een avond genieten? Reserveer uw moment.

Na bijna 22 jaar stoppen wij met de Witte Brug. Het is een weloverwogen besluit voor ons beiden. Al die jaren hebben wij met heel veel plezier en passie hard gewerkt. We hebben al die jaren een geweldig team gehad, ontzettend gezellige gasten ontvangen, zowel in de zaal als in het restaurant. Dag in dag uit, jaar in en jaar uit, het ging ons nooit vervelen. Natuurlijk zijn er lastige momenten geweest, maar de passie is altijd gebleven. Wij zijn dankbaar voor alle bijzondere momenten die wij met u en met ons personeel mochten delen. Het mooie daarvan is dat, juist omdat het zo bijzonder was, we prachtige herinneringen over houden. Wij weten zeker dat we met een glimlach terugdenken aan 22 jaar de Witte Brug.

De gezondheid van Natasja is de reden dat we deze keuze maken. Sommigen van u weten dat Natasja al langer lichamelijke klachten heeft. In maart van dit jaar kwam daar een spontane peesscheuring van de knie bij. Nog steeds is ze druk met revalideren. Uiteindelijk komt het lopen waarschijnlijk wel weer goed, maar de horeca is een zwaar beroep en dat is helaas geen goede keuze meer voor Natasja.

Ruim 20 jaar geleden hebben wij samen heel bewust gekozen voor de Witte Brug en in de loop van al die jaren zijn we samen een eenheid geworden voor de Witte Brug. Dat is onze kracht, misschien ook onze kwetsbaarheid en daarom stoppen we samen. Een groot deel van ons leven samen heeft zich daar afgespeeld, voldoende om een boek te vullen. Wie weet nemen we ooit de tijd al die mooie verhalen op te schrijven en te bundelen in een boek.

Hoe ons leven er in de toekomst uit gaat zien weten we niet. Beiden gaan we op zoek naar een andere invulling van ons werk en leven, want de Witte Brug was niet alleen ons werk, maar ook een groot deel van ons leven. Zeker is dat we niet samen, op een andere locatie, opnieuw een horeca bedrijf beginnen.

De nieuwe eigenaren gaan eerst flink verbouwen. De Witte Brug is dus enige tijd gesloten. Wij vertrouwen erop dat Aziz en Zohra er een prachtige locatie van maken met een restaurant waar u een andere keuken kunt proeven. Vanzelfsprekend wensen wij hen heel veel succes en plezier en we hopen dat zij net als wij een fantastische tijd zullen beleven in de Witte Brug. De Witte Brug blijft in ieder geval de Witte Brug.

Voor nu wederom bedankt dat u de tijd heeft genomen dit bericht te lezen. Wij hopen u nog te zien, is het niet bij de Witte Brug, dan wel elders. Het gaat u goed!

Met gastvrije groet, Rob en Natasja Jakobs

Rob en Natasja Jakobs
Print Friendly, PDF & Email